Ingrediensar (alle økologiske): kakaobønner, rørsukker, tørrmelk, kakaosmør.
Fjåk består av to damer som held til ved Hardangerfjorden, og er dei fyrste i Noreg til å laga såkalla "bean to bar" sjokolade. Frå kakaobønner av høg kvalitet lagar dei kakao, og blandar med dei beste, norske råvarer, slik som tyttebær, blåbær, brunost og meir. fjåk har vunne fleire, internasjonale medaljer dei siste åra!